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Festa del pomodoro di Pachino IGP - Pachino

La Festa del Pomodoro di Pachino è promossa dal Consorzio Tutela IGP Pomodoro di Pachino, col patrocinio del Comune di Pachino e del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali. La sagra del Pomodoro di Pachino nasce per celebrare il prodotto di punta del comprensorio e valorizzare tutto il territorio.
Il pomodoro di Pachino viene prodotto in un’area che comprende i territori di Pachino, Portopalo di Capo Passero, Noto ed Ispica. Le prime coltivazioni risalgono al 1925 ed erano localizzate lungo la fascia costiera, ma già a partire dagli anni Cinquanta si estesero su più ampie superfici dove la particolarità del terreno, assieme al clima e alla qualità delle acque di irrigazione, hanno dato vita ad un pomodoro molto saporito, profumato e consistente. Il pregiato prodotto ortofrutticolo, che dal 2003 può fregiarsi del marchio di indicazione geografica protetta, gode di molte proprietà benefiche, essendo ricco di antiossidanti e di vitamine, ed è molto apprezzato dai consumatori italiani ed esteri. L’oro rosso di Pachino, come è chiamato l'ortaggio, comprende ben quattro varietà di pomodoro, tutte con peculiarità diverse: il ciliegino, dai frutti tondi e piccoli simili alle ciliegie, il tondo liscio, di colore verde scuro e dal gusto molto marcato, il costoluto dalle dimensioni più grandi e dal sapore aromatico, e il pomodoro a grappolo, apprezzato per la sua polpa consistente e saporita.

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La Sagra del pomodoro di Pachino 2019

Il programma 2019 della Sagra del pomodoro di Pachino prevede degustazioni, spettacoli di musica e di cabaret che allieteranno le giornate dei numerosi visitatori che affolleranno la nuova location: la piazza Terrazza dei Due Mari di Portopalo di Capo Passero.

© Riproduzione riservata

Programma 2019 Festa del Pomodoro di Pachino

Lunedì 12 agosto
Ore 18,00 – Piazza Terrazza dei Due Mari
Apertura stand degustazioni Consorzio, in collaborazione con i Consorzi di tutela Igp e Dop italiani “I vicoli dei sapori – l’arte del gusto”
Apertura stand: esposizione, degustazione e vendita di prodotti tipici
"Pomodoro... play sensory" 2° edizione: laboratorio sensoriale ed educazione alimentare per i più piccoli. Un momento ludico-didattico dedicato ai più piccoli con degustazione di pomodoro e tante golosità
Apertura mercatini artigianali
Ore 18,00 - Via del Castello
Apertura spazio food ed artigianato: il meglio delle tradizioni siciliane
Ore 18,00
La Festa in diretta: Buffa in diretta evento su Telecittà Canale 654 D.T. e diretta su Facebook Telecittà Siracusa
Ore 18,00 – Piazza Terrazza dei Due Mari
Realizzazione mosaico vegetale a cura dell'Associazione Inverdurata Pachino
Ore 19,00 – Piazza Terrazza dei Due Mari
Contest "Chef per un giorno": descrivi la tua ricetta tradizionale o innovativa a base di Pomodoro di Pachino GP e troverai la tua ricetta sul blog ufficiale del Pomodoro di Pachino IGP
Consumer Satisfaction: la tua opinione conta... lasciaci un commento e riceverai un simpatico gadget!
Pasta e pomodoro: cooking show a cura del ristorante L'Isola dei Sapori
Pizza e pomodoro: tutta da gustare!
Ore 20,00
Attività di service "No ictus No infarto" a cura del Rotary Club Pachino
Ore 21,00 – Terrazza dei Due Mari
"Passaporto per le stelle" in concerto
Ospite Cesare Politi in Cabaret con le sue sane risate siciliane
Presentano Daniele Voi e Stefania Calanni

Martedì 13 agosto
Ore 16,00 - Piazza e dintorni
7° Edizione estemporanea di pittura “Tomato Paint Pachino"
Ore 18,00 – Piazza Terrazza dei Due Mari
Apertura stand degustazioni Consorzio, in collaborazione con i Consorzi di tutela Igp e Dop italiani “I vicoli dei sapori – l’arte del gusto”
Apertura stand: esposizione, degustazione e vendita di prodotti tipici
"Pomodoro... play sensory" 2° edizione: laboratorio sensoriale ed educazione alimentare per i più piccoli. Un momento ludico-didattico dedicato ai più piccoli con degustazione di pomodoro e tante golosità
Apertura mercatini artigianali
Ore 18,00 - Via del Castello
Apertura spazio food ed artigianato: il meglio delle tradizioni siciliane
Ore 19,00 – Piazza Terrazza dei Due Mari
Contest "Chef per un giorno": descrivi la tua ricetta tradizionale o innovativa a base di Pomodoro di Pachino GP e troverai la tua ricetta sul blog ufficiale del Pomodoro di Pachino IGP
Consumer Satisfaction: la tua opinione conta... lasciaci un commento e riceverai un simpatico gadget!
Pasta e pomodoro: cooking show a cura del ristorante L'Isola dei Sapori
Pizza e pomodoro: tutta da gustare!
Ore 21,00 – Terrazza dei Due Mari
Spettacolo musicale con il gruppo Radiofreccia - Tributo a Ligabue
Spettacolo di cabaret con Sasà Salvaggio
Presenta Daniele Lo Voi

Mercoledì 14 agosto
Ore 18,00 - Piazza Terrazza dei Due Mari
"I suonatori di Taormina", direttamente da Taormina
Ore 18,00 – Piazza Terrazza dei Due Mari
Apertura stand degustazioni Consorzio, in collaborazione con i Consorzi di tutela Igp e Dop italiani “I vicoli dei sapori – l’arte del gusto”
Apertura stand: esposizione, degustazione e vendita di prodotti tipici
"Pomodoro... play sensory" 2° edizione: laboratorio sensoriale ed educazione alimentare per i più piccoli. Un momento ludico-didattico dedicato ai più piccoli con degustazione di pomodoro e tante golosità
Apertura mercatini artigianali
Ore 18,00 - Via del Castello
Apertura spazio food ed artigianato: il meglio delle tradizioni siciliane
Ore 19,00 – Piazza Terrazza dei Due Mari
Contest "Chef per un giorno": descrivi la tua ricetta tradizionale o innovativa a base di Pomodoro di Pachino GP e troverai la tua ricetta sul blog ufficiale del Pomodoro di Pachino IGP
Consumer Satisfaction: la tua opinione conta... lasciaci un commento e riceverai un simpatico gadget!
Pasta e pomodoro: cooking show a cura del ristorante L'Isola dei Sapori
Pizza e pomodoro: tutta da gustare!
Ore 21,00 – Terrazza dei Due Mari
Spettacolo musicale con il gruppo Room 26 - Tributo a Nek
Deborah Iurato in concerto "Acoustic Tour 2019"
Presenta Daniele Lo Voi

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    • Da: Lunedì, 12 Agosto 2019
    • A: Mercoledì, 14 Agosto 2019
    • Dove: Terrazza dei Due Mari - Portopalo di Capopassero (SR)

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