Sagra del Tortone – Sperlinga

Tutti gli anni, a ridosso di Ferragosto, il centro storico di Sperlinga si anima con la Sagra del Tortone e il Corteo storico e l’elezione della Dama dei Castelli di Sicilia. Il 16 agosto nel piccolo centro dell’ennese si celebra il dolce tipico locale, fritto e cosparso di zucchero e cannella, che si potrà gustare avvolti in un’atmosfera tipicamente medievale, tra spettacoli di sbandieratori, musicisti, saltimbanchi e falconieri.

La Sagra del Tortone di Sperlinga

Durante la Sagra del Tortone di Sperlinga, lungo il percorso che si snoda tra le botteghe artigiane, il visitatore potrà degustare il buon vino dall’oste, leccornie e dolci dal sapore antico e piatti di minestre di legumi ancora fumanti, mentre per le vie principali del paese, con le caratteristiche abitazioni scavate nella roccia, sfila il corteo storico con i figuranti in costume d’epoca che rappresentano le casate che hanno dominato nei secoli il Castello di Sperlinga. La fama della fortezza è tuttavia legata all’assedio di cui la cinsero gli Spagnoli durante la guerra del Vespro del 1283. Al suo interno vi era infatti asserragliata una guarnigione francese, sostenuta dalla popolazione locale, l’unica nell’isola a non condividere l’ostilità verso il popolo d’oltralpe. Uno dei momenti più significativi della Sagra del Tortone e Corteo Storico di Sperlinga è proprio l’esibizione dei maestri d’armi che, nella piazza antistante il castello, inscenando delle gesta eroiche, rievocano l’episodio dell’assedio del castello, mentre il fatto storico viene narrato da un cantastorie. La serata si concluderà con la tradizionale elezione della Dama dei Castelli.

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A breve pubblicheremo il Programma 2024 Sagra del Tortone di Sperlinga

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