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Butera a Tavola - Butera

A Butera si celebra la deliziosa pasta col miele. "Butera a Tavola" quest'anno prende il nome di "Pasta cò meli Fest" e tornerà ad animare il centro della cittadina nissena con degustazioni, stand espositivi, show cooking, prodotti tipici, spettacoli e musica.

Pasta cò meli Fest Butera

A Butera si rinnova l’appuntamento con la rassegna eno-gastronomica dei prodotti tipici del territorio che anche quest'anno porta in piazza le molteplici prelibatezze dell’arte culinaria locale. La manifestazione nasce con l’intento di promuovere le specialità della gastronomia locale e le innumerevoli tipicità del territorio. Saranno tre giorni all’insegna del buon cibo dove anche i palati più esigenti potranno trovare soddisfazione assaggiando le tante ghiottonerie che verranno proposte nel corso della sagra. In piazza Castello saranno allestiti gli stand degustativi e le aziende esporranno le eccellenze del territorio, tra cui primeggiano formaggi, vino, olio, mandorle e salumi. Si potrà assistere alla dimostrazione della preparazione della ricotta all’interno dei tipici quadaruni e sarà l’occasione per degustare la celebre pasta col miele, protagonista indiscussa della kermesse, un piatto tipico locale le cui origini risalgono agli Arabi e che viene preparato ancora oggi per la festa di San Giuseppe e il Venerdì Santo. Si tratta di deliziosi spaghetti conditi con il nettare degli dei ed aromatizzati con le mandorle, la mollica e la buccia d’arancia tostate e macinate e la cannella, che i buteresi sono soliti consumare sia come dolce che come primo piatto.
La tre giorni del gusto "Pasta Cò Meli Fest" sarà allietata da show cooking, musica live e spettacoli folkloristici e si potrà fare visita al centro storico per ammirare le tante chiese e il magnifico castello che nell’antichità fece della città di Butera una roccaforte inespugnabile.
La I edizione diPasta Cò Meli Fest  è in programma dal 12 al 14 ottobre.

© Riproduzione riservata

A breve pubblicheremo il programma 2019 di Pasta cò meli Fest di Butera

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  • Informazioni aggiuntive

    • Da: Venerdì, 12 Ottobre 2018
    • A: Domenica, 14 Ottobre 2018
    • Dove: Piazza Castello - Butera (CL)

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