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Cous Cous Fest - S. Vito Lo Capo

Al via la 21esima edizione del Cous Cous Fest di San Vito Lo Capo che si svolgerà dal 21 al 30 settembre 2018. L’evento promuove un confronto tra i Paesi dell’area euro-mediterranea e non solo, con sfide di cucina, incontri e concerti, prendendo spunto dal cous cous, piatto ricco di storia ed elemento di sintesi tra culture, simbolo di apertura, meticciato e contaminazione.

Il Cous Cous Fest di San Vito Lo Capo

La protagonista assoluta del Cous Cous Fest di San Vito Lo Capo sarà la gara gastronomica tra gli chef dei diversi Paesi del mondo. Una giuria tecnica di esperti e una popolare valuteranno i piatti di couscous in gara. Al villaggio gastronomico saranno disponibili decine e decine di ricette di cous cous. Il biglietto per le degustazioni ha un costo e prevede un piatto di cous cous a scelta, un dolce siciliano e un bicchiere di vino. All’expo village allestito in occasione del Cous Cous Fest sarà possibile immergersi in un coloratissimo mercato, alla scoperta dell’artigianato dei paesi in gara e siciliani in particolare. Come ogni anno, nei giorni del Cous Cous Fest di San Vito Lo Capo non mancheranno spettacoli di grandi artisti e concerti.

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Programma 2018 Cous Cous Fest di San Vito Lo Capo

Tutti i giorni
Ore 12,00/24,00
Case del Cous Cous lungo le vie di San Vito e sulla spiaggia: Degustazioni di Cous Cous
Via Savoia, via Regina Margherita e lungomare: Expo Village

Venerdì 21 settembre
Ore 10,30 - PalaBia
Make a Network: presentazione delle Best Practice nate a seguito degli eventi Unicredit (evento su invito)
Ore 18,00 - PalaBia
Electrolux Experience - Cooking show con degustazione Electrolux Professional a cura dell'Unione Regionale Cuochi Siciliani. Conducono Andy Luotto e Cinzia Gizzi
Ore 20,30 - PalaBia
Priceless Sicily Experience: Cooking show con degustazione, a cura di Mastercard e Unicredit. Conducono Andy Luotto e Cinzia Gizzi
Ore 21,30 - Palco Piazza Santuario
Cerimonia di presentazione: Campionato Italiano di Bia CousCous. Conducono Andy Luotto e Cinzia Gizzi
Ore 22,30 - Palco Piazza Santuario
Cous Cous Live Show - Le Vibrazioni Così Sbagliato Summer Tour. Concerto gratuito

Sabato 22 settembre
Ore 12,00 - PalaBia
Campionato Italiano Bia CousCous
1° Eliminatoria - Sfida tra due dei sei chef italiani in concorso. Conducono Andy Luotto e Cinzia Gizzi
Ore 14,00 - PalaBia
Campionato Italiano Bia CousCous
2° Eliminatoria - Sfida tra due dei sei chef italiani in concorso. Conducono Andy Luotto e Cinzia Gizzi
Ore 18,00 - PalaBia
Campionato Italiano Bia CousCous
3° Eliminatoria - Sfida tra due dei sei chef italiani in concorso. Conducono Andy Luotto e Cinzia Gizzi
Ore 20,30- PalaBia
Cooking Show Conad - Rocco Pace, Stefano De Gregorio, Vinod Sookar. Cooking show con degustazione. Conducono Andy Luotto e Cinzia Gizzi
Ore 22,30 - Palco Piazza Santuario
Cous Cous Live Show. Carmen Ferreri. Concerto gratuito
Ore 24,00 - Palco Spiaggia
RMC101 Dj set - Dj Marietto & Vittoria Abbenante. Ingresso libero

Domenica 23 settembre
Ore 12,00 - PalaBia
Cooking Show Coca Cola - Gianluca Tomasi. Cooking show con degustazione. Conducono Andy Luotto e Cinzia Gizzi
Ore 13,30 - PalaBia
Campionato Italiano di Bia CousCous
Finale - Sfida tra tre chef per il titolo italiano. Conducono Andy Luotto e Cinzia Gizzi
Ore 16,00 - PalaBia
Cooking Show Lavazza - Renato Ardovino. Eraclea per San Vito Lo Capo. Cooking Show con degustazione del cake designer Renato Ardovino. Conducono Andy Luotto e Cinzia Gizzi
Ore 19,00 - PalaBia
Electrolux Experience - Cooking show con degustazione Electrolux Professional a cura di Salvatore Gambuzza, del ristorante La Terrazza degli Dei di Agrigento. Conducono Andy Luotto e Cinzia Gizzi
Ore 22,00 - Palco Spiaggia
Campionato Italiano di Bia CousCous - Cerimonia di premiazione. Conducono Andy Luotto e Cinzia Gizzi (ingresso libero)
Ore 22,30 - Palco Spiaggia
Cous Cous Live Show - Beppe Grillo Insomnia (ora dormo!)
Spettacolo gratuito

Lunedì 24 settembre
Ore 13,00 - PalaBia
Cooking Show. Conducono Andy Luotto e Cinzia Gizzi
Ore 18,00 - PalaBia
Electrolux Experience - Cooking show con degustazione Electrolux Professional a cura di Alessandro Ravanà del ristorante Il Salmoriglio di Porto Empedocle (AG). Conducono Andy Luotto e Cinzia Gizzi
Ore 20,00 - PalaBia
Electrolux Experience - Cooking show con degustazione Electrolux Professional a cura di Pietro D'Agostino, 1 stella Michelin, del ristorante La Capinera di Taormina. Conducono Andy Luotto e Cinzia Gizzi
Ore 22,00 - Palco Piazza Santuario
Cous Cous Live Show. Fanfara Station. Concerto gratuito

Martedì 25 settembre
Ore 12,00 - PalaBia
Il Cous Cous della tradizione - Cooking show con degustazione a cura di Piera Spagnolo e Katia Abrignani del ristorante Tha'am e Gna' Sara di San Vito Lo Capo. Conducono Andy Luotto e Cinzia Gizzi
Ore 14,00 - PalaBia
Electrolux Experience - Cooking show con degustazione Electrolux Professional a cura dell'Unione Regionale Cuochi Siciliani. Conducono Andy Luotto e Cinzia Gizzi
Ore 16,00 - PalaBia
Electrolux Experience - Cooking show con degustazione a cura dello chef Seby Sorbello e "Gli chef con la coppola". Conducono Andy Luotto e Cinzia Gizzi
Ore 18,30 - PalaBia
Cuochi di Classe: Campionato italiano studentesco di cucina promosso dal comune di Argenta (FE)
Gli studenti della scuola vincitrice propongono la ricetta vincente. Conducono Andy Luotto e Cinzia Gizzi
Ore 20,30 - PalaBia
Le Ricette di Bia CousCous
Bia CousCous di grano saraceno con il ragù misto, i piselli e il caciocavallo stagionato
Cooking Show con degustazione dell'oste e cuoco Filippo La Mantia. Conducono Andy Luotto e Cinzia Gizzi
Ore 22,00 - Palco Piazza Santuario
Cous Cous Live Show. Alsarah & The Nubatones. Concerto gratuito

Mercoledì 26 settembre
Ore 12,00 - PalaBia
Il Cous Cous della tradizione - Cooking show con degustazione a cura di Enzo Battaglia e Peppe Salmeri del ristorante La Casa di Enzo e L'Amuri di San Vito Lo Capo. Conducono Andy Luotto e Cinzia Gizzi
Ore 13,30 - PalaBia
Le Ricette di Bia CousCous - Dolce&Salato: Bia CousCous mais e ceci con i tenerumi, "Scafazzè" di Bia CousCous integrale con ricotta, cioccolata, scorze di cannolo, rotte, cannella e frutta candita
Cooking Show con degustazione dell'oste e cuoco Filippo La Mantia. Conducono Andy Luotto e Cinzia Gizzi
Ore 15,30 - PalaBia
Electrolux Experience - Cooking show con degustazione Electrolux Professional a cura di Giovanni Lullo del ristorante Il Cortile di Pepe di Cefalù (PA). Conducono Andy Luotto e Cinzia Gizzi
Ore 19,00 - PalaBia
Wine Tasting Tenute Orestiadi. Conducono Andy Luotto e Cinzia Gizzi
Ore 21,30 - Palco Piazza Santuario
Campionato del Mondo di Cous Cous
Cerimonia di presentazione. Conducono Fabio Gallo e Janet De Nardis. Ingresso libero
Ore 23,00 - Palco Piazza Santuario
Cous Cous Live Show - Gemitaiz. Concerto gratuito

Giovedì 27 settembre
Ore 12,00 - PalaBia
Campionato del Mondo di Cous Cous
1° Eliminatoria
Conducono Fabio Gallo e Janet De Nardis
Ore 14,00 - PalaBia
Campionato del Mondo di Cous Cous
2° Eliminatoria
Conducono Fabio Gallo e Janet De Nardis
Ore 16,00 - PalaBia
Cous cous al caffè Lavazza: dal salato al dolce - Il cous cous con la "glassa" del capretto e la polvere del caffè. Il cous cous integrale caffè&panna
Cooking Show con degustazione dell'oste e cuoco Filippo La Mantia. Conducono Andy Luotto e Cinzia Gizzi
Ore 18,30 - PalaBia
Campionato del Mondo di Cous Cous
3° Eliminatoria
Conducono Fabio Gallo e Janet De Nardis
Ore 20,30 - PalaBia
Cooking Show - Giorgione
Il pomo... d'oro laido. Cooking show con degustazione a cura di Giorgione del programma Orto e Cucina di Gambero Rosso Channel. Conducono Andy Luotto e Cinzia Gizzi
Ore 23,00 - Palco Piazza Santuario
Cous Cous Live Show - The Kolors. Concerto gratuito

Venerdì 28 settembre
Ore 12,00 - PalaBia
Cooking Show
Gran Fermento, Cooking show con degustazione a cura di Antonio Lamberto Martino. Conducono Andy Luotto e Cinzia Gizzi
Ore 13,30 - PalaBia
Campionato del Mondo di Cous Cous
4° Eliminatoria
Conducono Fabio Gallo e Janet De Nardis
Ore 16,30 - PalaBia
Cooking Show. Cooking Show con degustazione a cura dello chef Norbert Niederkofler, tre stelle Michelin, e dell'oste e cuoco Filippo La Mantia. Conducono Andy Luotto e Cinzia Gizzi
Ore 18,30 - PalaBia
Le Ricette di Bia CousCous - Bia CousCous al basilico in camicia di melanzana e cuore goloso di toma blu, Cooking Show con degustazione a cura di Sergio Barzetti Conducono Andy Luotto e Cinzia Gizzi
Ore 20,30 - PalaBia
Campionato del Mondo di Cous Cous
5° Eliminatoria
Conducono Fabio Gallo e Janet De Nardis
Ore 21,30 - Palco Piazza Santuario
Café le Cous Cous - Talk Show. Ingresso libero
Ore 21,30 - Palco Spiaggia
Cous Cous Live Show - Ermal Meta Non abbiamo armi - Live
Ticket disponibili su: TicketOne, Circuito BOX Office Sicilia, Boxoffice Sicilia e Ciaotickets
Ore 22,30 - Palco Piazza Santuario
Camera a Sud. Concerto gratuito

Sabato 29 settembre
Ore 11,00 - PalaBia
Bia CousCous Kids - Chiara Maci. Conducono Andy Luotto e Cinzia Gizzi. Ingresso libero
Ore 13,00 - PalaBia
Campionato del Mondo di Cous Cous
Finale. Conducono Fabio Gallo e Janet De Nardis
Ore 16,00 - PalaBia
Cooking Show. Lorenzo Biagiarelli e Selvaggia Lucarelli. Cous cous di agnello con crema di curry alla trapanese
Cooking show con degustazione. Conducono Andy Luotto e Cinzia Gizzi
Ore 18,00 - PalaBia
Cooking Show Alce Nero
Cooking Show con degustazione a cura di Chiara Maci. Conducono Andy Luotto e Cinzia Gizzi
Ore 20,00 - PalaBia
Le Ricette di Bia CousCous - Bia CousCous ceci e lenticchie con il macco di fave ed il finocchietto
Cooking Show con degustazione di Filippo La Mantia. Conducono Andy Luotto e Cinzia Gizzi
Ore 21,30 - PalaBia
Campionato del Mondo di Cous Cous
Cerimonia di premiazione. Conducono Fabio Gallo e Janet De Nardis
Ingresso libero
Ore 23,00 - Palco Piazza Santuario
Cous Cous Live Show - Akua Naru. Concerto gratuito

Domenica 30 settembre
Ore 12,00 - PalaBia
Coffee pairing con Caffè Lavazza
Il cous cous, la birra ed il caffè Lavazza - Cooking show con degustazione a cura dell'Oste Cuoco Filippo La Mantia e il bar tender Dennis Zoppi. Conducono Andy Luotto e Cinzia Gizzi
Ore 14,00 - PalaBia
Cooking Show Conad - Marcello Valentino, Massimo Spallino, Luigi Pomata. Cooking show con degustazione Conducono Andy Luotto e Cinzia Gizzi
Ore 18,00 - PalaBia
Cooking Show Cofiol - Emanuele Russo. Olio extravergine di oliva IGP Sicilia miglior alleato della dieta mediterranea.
Cooking show con degustazione a cura dello chef Emanuele Russo con Alessandro Chiarelli presidente del COFIOL. Conducono Andy Luotto e Cinzia Gizzi
Ore 21,00 - Palco Piazza Santuario
Cerimonia di Chiusura
Conducono Andy Luotto e Cinzia Gizzi
Ingresso libero
Ore 22,00 - Palco Piazza Santuario
Cous Cous Live Show - Matranga & Minafò. Altrimenti ci aggalliamo. Con la partecipazione di Massimo Scalici e DJ Luca De Paoli. Ingresso libero

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    • Da: Venerdì, 21 Settembre 2018
    • A: Domenica, 30 Settembre 2018
    • Dove: Centro storico - San Vito Lo Capo (TP)
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