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Sagra della cipolla - Giarratana

L’associazione “Cipolla di Giarratana”, con il sostegno dell’Amministrazione comunale, anche quest’anno organizza la Sagra della cipolla, che oramai è diventato un appuntamento tradizionale dell’estate della cittadina ragusana conosciuta per il suo ortaggio bianco e dolce, dalle dimensioni considerevoli.

La Sagra della Cipolla di Giarratana

La Sagra della Cipolla di Giarratana nasce con l'obiettivo di valorizzare le produzioni del territorio, tra cui appunto la cipolla, unica nel suo genere, e il torrone bianco, che costituiscono due dei sapori tradizionali di Giarratana e volano di sviluppo dell'economia del piccolo paese montano. Martedì 14 agosto per le vie del paese di Giarratana saranno allestiti gli stand di prodotti tipici e di artigianato, dove protagonista assoluta sarà la cipolla cucinata in tanti modi diversi, che potrà essere degustata accompagnata da formaggi ed ottimo vino locale. In occasione della Sagra della Cipolla di Giarratana si potrà degustare anche l’altro “bianco” di Giarratana, il buonissimo torrone di mandorle e miele locali, preparato secondo un’antica ricetta e con i metodi di una volta. Il programma della Sagra della Cipolla di Giarratana include anche eventi musicali e folkloristici.

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Programma 2018 Sagra della Cipolla di Giarratana

Martedì 14 agosto
40° Sagra della Cipolla
Dalle ore 18,00 - Piazza Martiri d'Ungheria
Degustazione di piatti tipici a base di cipolla
Sfilata associazione “Tamburi di Giarratana”
Campagna promozionale della cipolla a cura dell’Associazione Cipolla di Giarratana
Concorso “Cipolla più grande”, a cura dell’Associazione Cipolla di Giarratana
Esposizione e vendita di prodotti tipici del territorio montano
Ore 18,30
Passeggiata socio culturale per le vie del Museo a cielo aperto tra arte e gusto, a cura dell'associazione “Giarratana on the Way”
Dalle ore 20,00
Piazzetta San Bartolomeo: Spettacolo musicale del gruppo folkloristico “Nunnè lapa nè musca”
Via XX Settembre (di fronte Biblioteca): Spettacolo musicale del Gruppo musicale “Stracoustic”
Via XX Settembre (angolo Via G. Marconi): Spettacolo musicale del Gruppo “Rumors”
Ore 21,30 - Piazza 13 ottobre 1902
Spettacolo musicale del Gruppo “Shakalab”

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    • Da: Martedì, 14 Agosto 2018
    • A: Martedì, 14 Agosto 2018
    • Dove: Piazza M. D'Ungheria - Giarratana (RG)
    From:

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