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Sagra del carciofo - Cerda

  Ad Aprile il paese di Cerda, come da tradizione, celebra il prodotto tipico che l’ha reso famoso, con la Sagra del Carciofo. Il centro agricolo palermitano è conosciuto per la coltivazione del carciofo, di cui l’Italia è il maggiore produttore europeo, che è l'elemento principale della sua economia. Molto noto fin dall'antichità, l’utilizzo del carciofo si va diffondendo sempre di più nella cucina tradizionale, poiché si presta ad essere preparato in tantissimi modi diversi, ed è apprezzato per i tanti benefici che apporta alla salute dell’uomo.

La Sagra del Carciofo di Cerda 2018

 All’ortaggio spinoso Cerda, oltre alla sagra che il 25 aprile di tutti gli anni attira numerosi turisti ed estimatori  provenienti da ogni parte dell’isola, ha dedicato anche un monumento nella piazza principale del paese che quest'anno compie 30 anni, essendo stato inaugurato il 24 Aprile del 1987. Per l'occasione, a tutti i visitatori nati il 24 Aprile 1987 verrà donata una confezione di carciofi a presentazione del documento d’identità. Al grande carciofo di nove metri di altezza, realizzato dallo scultore Dino Pantano, faranno da scenografia gli stands allestiti per l’occasione, presso i quali si potranno degustare i carciofi cucinati in tutte le salse, assieme al buon vino e al pane locale.
Il programma 2018 della Sagra del carciofo di Cerda prevede numerosi spettacoli folkloristic e balli. I carciofi spinosi cerdesi saranno cucinati e distribuiti nei ristoranti locali in diverse e succulente specialità tipiche. La giornata sarà allietata dalle esibizioni delle scuole di ballo di Cerda.

© Riproduzione riservata


A breve pubblicheremo il programma 2018 della Sagra del carciofo di Cerda

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    • Da: Mercoledì, 25 Aprile 2018
    • A: Mercoledì, 25 Aprile 2018
    • Dove: P.zza La Mantia - Cerda (PA)
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