Festa del Torrone – Caltanissetta

La Festa del Torrone a Caltanissetta è Dolce Sicily una kermesse con tanti appuntamenti gastronomici e culturali che celebra il più tradizionale dei dolci natalizi in versione Sicilian Style.

Dolce Sicily di Caltanissetta

Dolce Sicily, il Festival del Torrone di Caltanissetta è uno degli eventi natalizi più attesi della provincia nissena, soprattutto dai golosi e dagli amanti di questa prelibata specialità dolciaria. La città di Caltanissetta è tradizionalmente legata al torrone, la cui preparazione è una vera e propria arte che si tramanda da generazioni. Caltanissetta è città del Torrone dal 1870, anno in cui fecero la loro comparsa sul mercato le specialità dello storico Torronificio Geraci, dove ancora oggi i torroni vengono preparati con i metodi di una volta ed ingredienti scelti. Fino al secolo scorso a Caltanissetta si contavano ben otto torronifici e sono stati tanti i pasticceri nisseni che si sono distinti per la loro maestria nella preparazione di questo dolce, ottenendo premi e riconoscimenti. Anche quest’anno la città di Caltanissetta alla sua golosa specialità dedica un festival con tanto di degustazioni, appuntamenti gastronomici e culturali, spettacoli e musica.
La sagra del torrone di Caltanisetta sarà l’opportunità per scoprire la storia di questo dolce tipicamente natalizio, a partire dalla Cubaita, e per degustare le sue tante varietà. Un evento lungo tre giorni con esibizioni itineranti, animazione e tanto divertimento anche per i più piccoli.

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La kermesse quest’anno sarà ambientata in un mondo magico dove, ad accogliere i bambini vi saranno le due mascotte Pistacchino e Mandorlina che arriveranno in città a bordo di una coloratissima Fiat 500. Al Dolce Sicily di Caltanissetta non poteva mancare la Casa delle Delizie che metterà in mostra le opere d’arte dolciaria realizzate da alcuni dei migliori pasticceri siciliani ed anche le tante prelibatezze di pasta di zucchero, pasta reale, panettone, mandorle, cioccolato fondente ecc. dei partecipanti al concorso Dolce Art. I Maestri del torrone siciliano faranno pure conoscere ai visitatori i segreti del più tradizionale dei dolci natalizi con show cooking e degustazioni.
Quelli che andranno in scena al Dolce Sicily a Caltanissetta saranno giorni di festa all’insegna del divertimento con giocolieri, street food, spettacoli e concerti.

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