La Sagra delle Ciliegie e delle Rose di Macchia, frazione di Giarre è una manifestazione folkloristica con una lunga tradizione che richiama visitatori da ogni parte del comprensorio. Questo territorio, in particolare la zona di Fondo Macchia, è conosciuto in tutta la Sicilia orientale per la coltivazione delle ciliegie e da decenni, per la promozione di questo straordinario frutto e delle rose, viene organizzata una sagra. Da qualche anno, inoltre, alcune varietà di ciliegie prodotte in questa zona hanno ottenuto la Denominazione di Origine Protetta. Istituita nel lontano 1953, la Sagra delle Ciliegie e delle Rose trae origine da un’antica festa contadina che un tempo si teneva in occasione della raccolta delle ciliegie ed era di così grande interesse da essere considerata in competizione con la sagra del mandorlo in fiore di Agrigento. Infatti, anche nella sagra delle ciliegie e delle rose, come in quella più conosciuta della Valle dei Templi, si esibiscono i gruppi folkloristici provenienti da diverse località.
La Sagra delle Ciliegie e delle Rose Macchia di Giarre
La Sagra delle Ciliegie e delle Rose di Macchia di Giarre, giunta alla 32esima edizione, è in programma nella piazza di Macchia di Giarre che accoglierà gli stand dove si potranno apprezzare le tipicità delle produzioni etnee ed in particolare le ciliegie, ma anche i numerosi manufatti realizzati dagli artigiani del posto. Il protagonista assoluto sarà il succulento frutto da consumare allo stato fresco e trasformato in tantissimi prodotti, tra i quali eccellono le conserve, le marmellate, le gelatine, i dolci e i liquori. Nelle piazze e nelle vie del cento si esibiranno i gruppi folkloristici provenienti da tutta la Sicilia e sfileranno i carretti siciliani. In questo territorio ha avuto origine uno dei premi florovivaistici più prestigiosi del panorama italiano, ossia “Il Garofano d’Argento” nella cosiddetta “Festa dei fiori” istituita nel 1975 per promuovere la floricoltura e il turismo del comprensorio di Giarre. Alle migliori performance della Sagra delle Ciliegie e delle Rose sarà assegnato il premio “Ciliegia e Rosa dell’Etna”. E’ anche in in programma il concorso di moda “La Venere dell’Etna” e l’elezione di Miss Reginetta delle rose dell’Etna.
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La Sagra delle Ciliegie e delle Rose 2024 è in programma dal 14 al 16 giugno.
