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Fungo Ferla Fest - Caltavuturo

Torna l'atteso appuntamento con il “Fungo Ferla Fest" di Caltavuturo, in programma il 10 novembre. Sarà una domenica all'insegna di degustazioni di prodotti tipici locali e di piatti a base di funghi preparati dai ristoratori e dai produttori locali, che esalteranno le peculiarità del Pleurotus eringi var. ferulae, un fungo molto ricercato ed apprezzato, tipico del territorio, che in Sicilia cresce sulle colline tra le province di Caltanissetta, Enna e Palermo e viene chiamato "funciu di ferla", ossia fungo della ferula.

La Sagra del Fungo 2019 di Caltavuturo

Durante la Sagra del fungo 2019 di Caltavuturo gli ospiti potranno fare visita ai monumenti del paese con gli accompagnatori ed escursioni alla scoperta del territorio. Non mancheranno i momenti musicali e di intrattenimento e nei ristoranti locali si potranno degustare specialità culinarie a base di funghi e verdure selvatiche.

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A breve pubblicheremo il programma 2019 del Fungo Ferla Fest di Caltavuturo

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    • Da: Domenica, 10 Novembre 2019
    • A: Domenica, 10 Novembre 2019
    • Dove: Centro storico - Caltavuturo (PA)

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