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Fungo Ferla Fest - Caltavuturo

Torna l'atteso appuntamento con il “Fungo Ferla Fest" di Caltavuturo, in programma nelle giornate 10 e 11 novembre 2018. Saranno due giorni all'insegna di degustazioni di prodotti tipici locali e di piatti a base di funghi preparati dai ristoratori e dai produttori locali, che esalteranno le peculiarità del Pleurotus eringi var. ferulae, un fungo molto ricercato ed apprezzato, tipico del territorio, che in Sicilia cresce sulle colline tra le province di Caltanissetta, Enna e Palermo e viene chiamato "funciu di ferla", ossia fungo della ferula.

La Sagra del Fungo 2018 Caltavuturo

Durante il week end della Sagra del fungo di Caltavuturo gli ospiti potranno fare visita ai monumenti del paese con gli accompagnatori ed escursioni alla scoperta del territorio. Non mancheranno i momenti musicali e di intrattenimento e nei ristoranti locali si potranno degustare specialità culinarie a base di funghi e verdure selvatiche.

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A breve pubblicheremo il programma 2018 di Fungo Ferla Fest di Caltavuturo

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  • Informazioni aggiuntive

    • Da: Sabato, 10 Novembre 2018
    • A: Domenica, 11 Novembre 2018
    • Dove: Centro storico - Caltavuturo (PA)
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