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Sagra A pasta 'ntà maidda - Aidone

La Sagra 'A pasta nta maidda di Aidone offre l’occasione per fare visita all’antico borgo in provincia di Enna, dove ancora si parla il dialetto gallo-italico e definito “il balcone della Sicilia” poiché domina una vastissima area che spazia dall'Etna fino al Mar Ionio e ai Nebrodi, alle sue meravigliose chiese e al museo archeologico con i reperti provenienti dall’antica città greca di Morgantina e gli Acròliti di Demetra e Kore.

La Sagra della pasta 2019 di Aidone

Dopo il successo della prima edizione, ad Aidone torna la Sagra d‘A pasta 'nta maidda organizzata dall'Associazione “I Custodi della Terra”, che si occupa della promozione del territorio attraverso anche la degustazione di prodotti tipici, alla quale cui farà da cornice quella che un tempo era la Chiesa di San Domenico che si innalza in Piazza Dante Alighieri con la sua originale e elegante facciata bianca in bugnato a punta di diamante, tipico dello stile plateresco fiorito in Catalogna tra il XV e il XVI secolo.
La Sagra della pasta di Aidone farà rivivere gli usi e i costumi del passato quando si usava impastare il pane e la farina all’interno di una sorta di vasca di legno che prendeva il nome di “maidda”, attorno alla quale poi tutti si sedevano per mangiare, e che le massaie di una volta descrivono così: “a maidda è nu mòbbuli di lignu, ginirarmenti a forma di casciuni rittanculari, usatu tradizziunarmenti n campagna pi mpastari lu pani, cunzirvari farina, lèvutu e àutri gèniri alimentari”. Presso l’ex Chiesa di San Domenico verrà allestita l’esposizione dei prodotti tipici locali ed una mostra temporanea di attrezzi che illustra la lunga tradizione contadina degli abitanti del luogo. Si potrà pure visitare la casa museo situata sul retro della chiesa, messa a disposizione dal sig. Vittorio Lingenti. Non mancheranno naturalmente le degustazioni di pasta condita nella "madia", proposta in varie ricette preparate secondo la cucina tradizionale aidonese che si accompagnerà agli assaggi di fughi, miele, babbaluci e dolci tipici. La due giorni della Sagra "A pasta nta maidda" di Aidone sarà allietata dal gruppo folkloristico "U F'stingh Audinus" e dalle melodie di vari gruppi musicali.
La Sagra della pasta ad Aidone è in programma il12 e il 13 ottobre 2019.

© Riproduzione riservata

 

Programma 2019 Sagra della pasta di Aidone

Sabato 12 ottobre
Ore 17,00 - Piazzale antistante Ex Chiesa San Domenico
Inaugurazione manifestazione, apertura stand ed esposizione prodotti locali a cura delle ditte partecipanti
Ore 19,00
Degustazione della pasta
Ore 20,00
Festino all'aperto
L'evento sarà allietato dal gruppo folkloristico "U F'stingh Audinus"

Domenica 13 ottobre
Ore 10,00
Apertura stand
Ore 11,00
Raduno Vespe
Ore 12,00/15,00 - Piazzale antistante Ex Chiesa San Domenico
Degustazione della pasta, mostra temporanea di attrezzi contadini ed esposizione prodotti delle ditte locali
Ore 18,00/20,00 - Piazzale antistante Ex Chiesa San Domenico
Degustazione della pasta, mostra temporanea di attrezzi contadini ed esposizione prodotti delle ditte locali
Ore 20,00
Esibizione di Zumba e balli di gruppo a cura della Star Light School
L'intera giornata sarà allietata da vari gruppi musicali

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    • Da: Sabato, 12 Ottobre 2019
    • A: Domenica, 13 Ottobre 2019
    • Dove: Piazza Dante Alighieri - Aidone (EN)

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