Fiera della Montagna - San Giovanni Gemini

A San Giovanni Gemini ritorna la Fiera della Montagna “Identità, Territorio e Prodotti tipici” con l'obiettivo di promuovere i prodotti tipici dei Monti Sicani, come i formaggi e le ottime carni locali. Nell’economia di questo territorio particolare importanza rivestono il settore agricolo e quello zootecnico con la produzione di carne bovina, caprina e ovina che vanta tradizioni secolari. La ricca vegetazione e le peculiari erbe che crescono nella zona, fanno sì che la carne sia particolarmente tenera e gustosa. San Giovanni Gemini inoltre si fregia del titolo di “Città del formaggio”, prodotti sia dal latte vaccino che da quello ovino e caprino. Tra le tante varietà di formaggi tipici del territorio vi sono la provola, il primosale, il pecorino canestrato e il caciocavallo, tutti di ottima qualità.

Dormire a San Giovanni Gemini
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La Fiera della Montagna di San Giovanni Gemini

Nei giorni della Fiera della Montagna di San Giovanni Gemini, in programma dal 7 al 9 dicembre nella Palestra Polifunzionale “G. Scrudato” ex Palazzetto dello Sport, dalle ore 9,30 alle ore 13,30 e dalle ore 15,30 alle ore 22,30, dove saranno allestiti gli stand con i prodotti tipici del comprensorio dove si potranno degustare la ricotta, i legumi, i vini e i formaggi dei monti sicani. Il programma della Fiera della Montagna di San Giovanni Gemini prevede convegni a tema, laboratori, show cooking, degustazioni e spettacoli.

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A breve pubblicheremo il programma 2019 della Fiera della Montagna di San Giovanni Gemini