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Sagra del ficodindia dell'Etna DOP - Belpasso

Dal 18 al 20 ottobre a Belpasso si svolgerà la V Sagra del ficodindia dell’Etna D.O.P. che ha lo scopo di promuovere una delle eccellenze del territorio belpassese e etneo.
La zona di produzione del Ficodindia dell'Etna D.O.P. comprende i territori ubicati ad una altitudine che va dai 150 ai 750 m. s.l.m., caratterizzati da terreni lavici, dei comuni di Adrano, Belpasso, Biancavilla, Bronte, Camporotondo Etneo, Paternò, Ragalna e Santa Maria di Licodia. La raccolta si svolge dalla seconda decade di agosto, per i frutti di prima fioritura (agostani), da settembre a dicembre, per i frutti di seconda fioritura (scozzolati o bastardoni). Il Ficodindia dell'Etna D.O.P. viene consumato fresco, come frutto da tavola, ma è anche utilizzato per preparare confetture, liquori, dolci, creme, gelati, cosmetici ed altre specialità.

La Sagra del Ficodindia 2019 di Belpasso

Negli stand allestiti in occasione della Sagra del ficodindia dell'Etna di Belpasso all'interno del Giardino Martoglio saranno presenti le aziende del territorio con i loro prodotti al ficodindia assieme ai ristoratori locali che prepareranno piatti a base di ficodindia. Nei giorni della sagra del ficodindia dell'Etna di Belpasso non mancheranno le visite guidate nelle vie del centro storico, il folklore, il cabaret e la musica in piazza.

© Riproduzione riservata

Programma 2019 Sagra del ficodindia dell'Etna di Belpasso

Venerdì 18 ottobre
Ore 18,30
Inaugurazione ed apertura stands
Spettacolo di balli popolari siciliani, a cura dell'Ass. Desy Dance
Ore 19,00
Degustazoni di bevande e spremute di ficodindia, a cura del Consorzio Euroagrumi e degustazioni dolci a cura dell'Ist. Alberghiero "Rocco Chinnici" di Nicolosi (CT)
Ore 21,00
Musica e risate... Carlo Kaneba Show con Antonella Cirrone & Marina Marini
Presenta Diego Caltabiano

Sabato 19 ottobre
Ore 9,30
Apertura stands
Ore 13,00
Pranzo a base di ficodindia dell'Etna D.O.P. a cura dell'Ist. Alberghiero "Rocco Chinnici" di Nicolosi (ticket)
Ore 17,00
Conferenza: "L'Opuntia in Sicilia: come e più dell'Aloe" Prof. Mario Pagliaro CNR
"I Bioprodotti dellìOpuntia con la chimica verde" Prof. Beppe Avallone, Università di Palermo
"Proprietà del succo di ficodindia" a cura del Prof. Rao Felice, conclude il Prof. Vincenzo Vecchio
Ore 17,30
"A spasso per Belpasso" escursione/visita guidata a cura della Pro Loco (ticket)
Ore 21,00
Spettacolo musicale "Camurria" in concerto presentano RoccAgreste

Domenica 20 ottobre
Ore 8,30
Estemporanea di pittura
Ore 9,30
Apertura stands
Ore 10,30
"A spasso per Belpasso" escursione/visita guidata (ticket)
Ore 11,00
Sbandieratori e Musici gruppo Fenicia Moncada
Ore 13,00
Pranzo a base di ficodindia dell'Etna D.O.P. a cura dell'Ist. Alberghiero "Rocco Chinnici" di Nicolosi (ticket)
Ore 19,00
Esibizione gruppo folkloristico Sogni di Sicilia
Ore 20,00
Premiazione concorsi gastronomici/estemporanea/contest
Assegnazione Premio "Turi Piana"
Ore 21,00
Spettacolo Sicilia Cabaret, musica e risate con "I Falsi d'Autore"

Il programma potrebbe subire variazioni

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  • Informazioni aggiuntive

    • Da: Venerdì, 18 Ottobre 2019
    • A: Domenica, 20 Ottobre 2019
    • Dove: Villa Martoglio - Belpasso (CT)

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