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Sagra del pomodoro siccagno - Valledolmo

   A Valledolmo a settembre ritorna la Sagra del Pomodoro siccagno organizzata tutti gli anni dalla Confraternità Maria Santissima della Purità, nell’ambito dei festeggiamenti in onore della Madonna della Purità, che culminano nel tardo pomeriggio di domenica con la processione del simulacro per le vie del paese.
  Il pomodoro siccagno è il prodotto tipico di Valledolmo, chiamato così poiché viene coltivato nei campi senza alcuna irrigazione, sfruttando al meglio le caratteristiche dei terreni e l'umidità dell'atmosfera. E’ un pomodoro particolarmente rosso con un basso apporto calorico, dalla polpa succosa e dal gusto intenso e dolce, che contiene poca acqua ma ricco di sostanze antiossidanti.

La Sagra del pomodoro siccagno di Valledolmo

 Nei giorni della saga in Piazza Chiesa Nuova saranno allestiti gli stand dove si potranno acquistare le diverse varietà di pomodoro e i suoi derivati, come la passata di pomodoro ed il concentrato astrattu, assieme agli altri prodotti tipici locali.
La Sagra del Pomodoro siccagno di Valledolmo si accompagnerà a momenti di spettacolo.

© Riproduzione riservata

A breve pubblicheremo il programma 2018 della Festa della Madonna della Purità e della Sagra del pomodoro siccagno di Valledolmo

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    • Da: Sabato, 15 Settembre 2018
    • A: Domenica, 16 Settembre 2018
    • Dove: Piazza Purità - Valledolmo (PA)
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