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Sagra della mostarda di fichidindia - Carlentini

Ogni anno a Pedagaggi, piccola frazione montana del comune di Carlentini, in provincia di Siracusa, nel mese di ottobre la Proloco organizza una Rassegna Agroalimentare per gli estimatori della buonissima mostarda di fichidindia preparata dalle massaie e dei tanti prodotti tipici locali.

La Sagra della Mostarda di Ficodindia 2019 di Carlentini

La Sagra della Mostarda di Fichidindia 2019 di Pedagaggi di Carlentini in programma nel week end del 12 e 13 ottobre, animerà le stradine dell’antico e suggestivo quartiere di San Cristoforo con i colori e i profumi di un tempo remoto ed accoglierà i tanti visitatori che giungono sin qui per degustare i fichidindia, la mostarda secca, i cavateddi al sugo di maiale, la ricotta calda, le focacce, gli agrumi, le conserve, il pane di casa, la porchetta, il vino, l’olio d’oliva e tante altre specialità. Nei giorni della Sagra della Mostarda di fichidindia di Pedagaggi di Carlentini gli ospiti saranno intrattenuti con spettacoli musicali e cabaret, si potrà prendere parte al tour per le vie del centro storico e alla Casa Museo degli ambienti e utensili della civiltà contadina con partenza dalla piazza e, presso il parco giochi adiacente la delegazione di Pedagaggi, i più piccoli si potranno divertire con i giochi organizzati dall’Associazione di volontariato “Metapiccolo”. Domenica 13 ottobre, alle ore 10,00 circa, è previsto l'arrivo dei gruppi motociclisti "Vintage Bikers Carlentini" & "Old Sicilian Bikers". Apertura stand dalle ore 9,00 alle ore 24,00.

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Programma 2019 Sagra della Mostarda di fichidindia di Pedagaggi Carlentini

Sabato 12 ottobre
Ore 9,00
Apertura stand gastronomici e artigianali
Ore 17,00
Inaugurazione della Rassegna Agroalimentare allietata dal corpo bandistico "Carlo V" della Città di Carlentini
Ore 19,00
Mostarda e ricotta calda
Ore 21,00 - Piazza Madonnina del Grappa
Spettacolo musicale del gruppo folkloristico "Canti e Cunti"

Domenica 13 ottobre
Ore 9,00
Apertura stand, delizia il palato con: fichidindia, mostarda calda e mostarda secca, cavateddi, ricotta calda, focacce, conserve, pane di casa, porchetta, vino, olio d'oliva, salumi, formaggi, dolci, uva, Crispelle "sfingi locali", ecc...
Durante la giornata: Centro Screening Oncologico, Programma Regionale per la diagnosi precoce dei tumori alla cervice uterina, mammella e colon-retto
Ore 11,00
Mostarda e ricotta calda
Durante l'intera giornata ci sarà l'esibizione del Gruppo Folk "Gazzara" di Caltavuturo (PA)
Ore 12,00/14,00
Cavateddi al sugo di maiale
Ore 20,00 - Piazza Madonnina del Grappa
Premiazione della "Migliore Mostarda"
Ore 21,00 - Piazza Madonnina del Grappa
Spettacolo "La Luna Rossa" di Palazzolo Acreide cover dell'Orchestra Italiana del Maestro Renzo Arbore

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    • Da: Sabato, 12 Ottobre 2019
    • A: Domenica, 13 Ottobre 2019
    • Dove: Pedagaggi - fraz. Carlentini (SR)

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