Sagra delle verdure - Isnello

La Sagra delle Verdure di Isnello è un appuntamento tradizionale che si ripete nel piccolo paese madonita da diversi anni. La manifestazione, organizzata ogni anno dalla proloco e prevede incontri, convegni a tema e naturalmente degustazioni di piatti preparati con le verdure spontanee che crescono nel territorio e di tanti prodotti tipici.

La Sagra delle Verdure 2019 di Isnello

La XII Sagra delle Verdure tradizionali e antiche delle Madonie di Isnello si svolgerà nel week end del 6 e 7 aprile. La tradizionale Sagra delle Verdure di Isnello offrirà l’occasione per poter fare visita al paese che fu abitato sin dall’antichità da Punici e Bizantini ai quali si deve la costruzione del castello che sovrasta l'abitato, ed apprezzare le sue particolari evidenze paesaggistiche, naturalistiche, artistiche e umane. Durante la Sagra delle verdure di Isnello si potrà prendere parte a passeggiate in campagna per osservare e raccogliere le verdure spontanee commestibili, sotto la guida del botanico Rosario Schicchi, e la domenica si potranno visitare le chiese del paese e passeggiare nel sentiero geologico urbano a cura degli studenti di Isnello. Vi sarà anche un corso di Orticoltura e Frutticoltura organizzato dall'Associazione Coltivare Bio Naturale di Luigi Rotondo. La sagra delle verdure sarà allietata dal gruppo folk "I Terrazzani di Trabia.

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Programma 2019 Sagra delle verdure di Isnello

Sabato 6 aprile
Ore 10,00 - Aula Centro Sociale
Racconti e Tradizioni culinarie sulle verdure spontanee: gli alunni delle scuole incontrano Vincenzino Lusignolo e i soci della ProLoco
A seguire degustazione delle verdure a cura dell'Istituto IPSSEOA di Cefalù
Ore 10,30 - Aula Centro Sociale
Consegna attestati FAI agli "Apprendisti Ciceroni"
Ore 10,00/13,00
Alla scoperta delle verdure spontanee con il Professore Rosario Schicchi: escursione nelle campagne di Isnello e raccolta delle verdure spontanee commestibili delle Madonie
Ore 13,00 - Aula Centro Sociale
Presentazione dei piatti guidata a cura della Proloco di Isnell e IPSSEOA di Cefalù
Ore 16,00/18,00 - Aula Centro Sociale
Tavola rotonda: Riconoscimento, preparazione e proprietà delle verdure spontanee di Sicilia
Apertura e saluti: Avv. Marcello Catanzaro, Sindaco di Isnello, e Prof. Mario Fiorino, Presidente Proloco di Isnello

Domenica 7 aprile
Ore 12,00/18,30 - Stand centro storico
Presentazione e degustazione di piatti tipici a base di verdure spontanee preparati dalla Proloco di Isnello e dall'IPSSEOA Mandralisca di Cefalù