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Stragusto - Trapani

Ritorna a Trapani la tradizionale festa del cibo da strada, lo street food, nella sesta edizione di Stragusto che si svolgerà nell’antica Piazza Mercato del Pesce dal 25 al 29 luglio 2018. Un festival unico in Italia, che mette assieme cultura, tradizione e gastronomia e, in cinque golose serate, presenta i migliori produttori italiani del cibo tipico consumato in strada, veri e propri artigiani del gusto.

Stragusto a Trapani: la festa del cibo da strada

La caratteristica di Stragusto di Trapani è che i numerosi produttori provenienti dalle diverse regioni d'Italia proporranno le loro specialità preparandole rigorosamente dal vivo: uno spettacolo di profumi e di sapori, per il palato, l’olfatto e  la vista. Tra i prodotti della gastronomia, che si potranno gustare tutti i giorni dalle ore 18,30 sino alle 24,00, saranno proposti non solo panelle, arancine, sfincione, ma anche frutti di mare, dolci tipici, focacce, il pane ca meusa, il kebab, il cuscus e tantissime altre specialità, tra cui il torrone madonita, i sapori friulani, palestinesi, fiorentini ed umbri.
L'obiettivo Stragusto di Trapani è quello di recuperare e valorizzare il grande patrimonio offerto dai produttori del cibo da strada che, non solo è espressione e patrimonio di una comunità, ma è anche storia delle abitudini e dei gusti dei territori interessati, tra cui la Sicilia, che da secoli accoglie numerosi popoli e tradizioni.

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A breve pubblicheremo il programma di Stragusto Trapani 2019

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    • Da: Mercoledì, 25 Luglio 2018
    • A: Domenica, 29 Luglio 2018
    • Dove: Piazza Mercato del Pesce - Trapani

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