Festa del Pane e della Pasta – Mazara del Vallo

La Festa del Pane e della Pasta di Mazara del Vallo è l’evento gastronomico che si svolge attraverso un percorso tra i sapori della tradizione cerealicola del territorio ed è allietata da degustazioni e spettacoli. Mostra mercato e Street food Valley.

La Festa del pane e della pasta di Mazara

A Mazara del Vallo ritorna il tradizionale appuntamento estivo con la Festa del pane e della pasta che ogni anno anima la piazza di Borgata Costiera, che dista pochi chilometri dal centro urbano. La sagra di Mazara è uno degli appuntamenti di punta del cartellone estivo e diventa l’occasione per conoscere le tradizioni legate alla produzione cerealicola del territorio. La festa di Borgata Costiera è un percorso dove poter degustare le pietanze tipiche, come il couscous e i piatti a base di pesce appena pescato accompagnati dall’ottimo vino locale, ma soprattutto il pane, la pasta e gli altri prodotti cerealicoli locali. In questa zona dell’isola la coltura cerealicola ha avuto un ruolo dominante fin da tempi antichissimi. La festa del pane e della pasta, nata da un’idea di Francesco Foggia e realizzata dall’Unac in collaborazione con la Proloco, quest’anno ha un programma ancora più ricco. Nel corso della festa del pane e della pasta di Mazara saranno organizzati spettacoli e degustazioni, si potranno ammirare i murales che si ispirano al grano e alla tradizione agricola della borgata e visitare le mostre allestite per far conoscere le tradizioni legate al pane e alla pasta. Saranno giorni all’insegna delle degustazioni e dell’intrattenimento che si svolgeranno attraverso la valorizzazione della storia di questa pittoresca borgata e alle antiche usanze legate al mondo contadino e rurale. Anche in questa edizione avverrà la consegna del riconoscimento “Sulana D’Oro” a coloro che si sono distinti per il talento e le capacità professionali e le serate vedranno alternarsi sul palco noti artisti di cabaret.

In Primavera si svolge un’edizione speciale della Festa del Pane e della Pasta che per l’occasione convolgerà il lungomare di Mazara del Vallo.

 

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A breve pubblicheremo il Programma 2024 Festa del Pane e della Pasta di Mazara del Vallo

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