A Piano San Paolo, frazione di Caltagirone, torna il Festival della Pesca Incoppettata, un appuntamento dedicato alla valorizzazione della celebre pesca locale tra degustazioni, stand, prodotti tipici, musica, cabaret, tradizioni religiose e spettacolo pirotecnico.
Festival della Pesca Incoppettata a Caltagirone
A settembre nella frazione di Piano San Paolo a Caltagirone, torna il Festival della Pesca Incoppettata, manifestazione dedicata a uno dei prodotti agricoli più caratteristici e apprezzati del territorio. Due giornate tra stand, degustazioni, tradizioni, spettacoli musicali, cabaret e appuntamenti religiosi, con l’obiettivo di valorizzare una produzione d’eccellenza profondamente legata alla storia e all’economia della zona.
Piano San Paolo è un agglomerato urbano situato ai margini del vasto bosco demaniale di Santo Pietro, nel territorio di Caltagirone. La borgata si sviluppò soprattutto nei primi anni del secondo dopoguerra grazie all’insediamento di numerose famiglie di contadini ed è ancora oggi un importante centro di produzione agricola. Nella parte orientale, in contrada La Grazia, sorge inoltre la Chiesa di San Paolo Apostolo, edificata intorno al 1950 e punto di riferimento religioso per la comunità locale.
La pesca incoppettata di Piano San Paolo
Protagonista assoluta del festival sarà la celebre pesca incoppettata di Piano San Paolo, una produzione che rappresenta una delle eccellenze agricole della zona. Particolarmente diffuse sono le percoche, coltivate in diverse varietà tra cui Settembrina, Ottobrina, Giallona, Baby Gold e Redhaven, riconosciute come prodotto tipico dalla Regione Siciliana.
La caratteristica che rende particolare questa produzione è il tradizionale sistema dell’insacchettamento del frutto direttamente sulla pianta. Il sacchetto crea una barriera naturale contro parassiti e agenti esterni, contribuendo a proteggere la pesca durante la maturazione e a conservarne profumo, qualità e caratteristiche organolettiche. Un metodo strettamente legato alla cultura agricola di Piano San Paolo e al lavoro dei produttori locali.
Il Festival della Pesca Incoppettata di Caltagirone, promosso dall’associazione “L’Alba Nuova di Piano San Paolo”, nasce proprio con l’intento di riportare l’attenzione su questo prodotto e trasformarlo in uno strumento di promozione e sviluppo per l’intera frazione.
Degustazioni e tradizioni al Festival della Pesca Incoppettata
Nel corso delle due giornate saranno allestiti numerosi stand dedicati ai prodotti agricoli locali, dove sarà possibile degustare le pesche di Piano San Paolo e diverse preparazioni realizzate con questo frutto. Tra le specialità proposte non mancheranno granita alla pesca, gelato alla pesca e altre produzioni legate alla tradizione gastronomica del territorio.
Il programma del Festival della Pesca Incoppettata 2026 sarà arricchito da spettacoli canori e musicali, momenti di intrattenimento e cabaret, trasformando Piano San Paolo in un luogo di incontro e festa per residenti e visitatori.
La giornata di domenica sarà caratterizzata anche dagli appuntamenti religiosi dedicati al patrono della borgata. Verrà celebrata la Santa Messa in onore di San Paolo Apostolo, seguita dalla tradizionale processione del simulacro per le vie di Piano San Paolo. A conclusione della manifestazione è previsto uno spettacolo pirotecnico, che chiuderà le due giornate di festa.
Il Festival rappresenta così un’occasione per assaggiare la celebre pesca incoppettata ed anche un momento per conoscere le tradizioni, la cultura contadina e le produzioni tipiche di questa parte del territorio di Caltagirone, immersa nel paesaggio agricolo che circonda il bosco di Santo Pietro.
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Programma 2026 Festival della Pesca Incoppettata di Piano San Paolo
