Nel caratteristico borgo marinaro di Vaccarella torna la Sagra del Pesce di Milazzo, uno degli appuntamenti più attesi dell’estate milazzese. La nuova edizione della manifestazione si svolgerà l’8 agosto, con inizio alle ore 20, davanti al sagrato della Chiesa di Santa Maria Maggiore, in concomitanza con le celebrazioni della Madonna della Neve.
La Sagra del Pesce a Milazzo
La Sagra del Pesce è una festa profondamente legata alla storia e all’identità marinara di Milazzo. L’evento nasce con l’obiettivo di valorizzare il pesce fresco della marineria locale e di far conoscere ai visitatori le tradizioni gastronomiche di Vaccarella, antico borgo di pescatori che conserva ancora oggi un legame autentico con il mare.
La manifestazione è organizzata dal Circolo Sportivo e Culturale Giovanni Cambria, fondato nel 1952, con la collaborazione del Comune di Milazzo, dei Frati Minimi e con il patrocinio dell’Area Marina Protetta Capo Milazzo. La prima edizione si svolse nel lontano 1978 e, da allora, la sagra continua a richiamare ogni anno migliaia di partecipanti, tra cittadini, turisti e appassionati delle tradizioni popolari.
Protagonista assoluto della serata sarà il pesce fresco locale, cucinato secondo le ricette della tradizione marinara. A partire dalle ore 20, il pubblico potrà degustare pesce fritto accompagnato da pane e da un bicchiere di vino rigorosamente bianco, in un’atmosfera semplice, conviviale e ricca di sapori autentici.
Dietro l’organizzazione della sagra c’è il lavoro di numerosi volontari, circa una trentina, ognuno impegnato in un ruolo specifico. La giornata comincia già dal mattino con la preparazione dei tavoli, delle friggitrici e l’allestimento dell’area che ospiterà la festa, trasformando il borgo di Vaccarella in un grande spazio di incontro, accoglienza e condivisione.
La Sagra del Pesce di Milazzo rappresenta un vero mix di tradizione, folklore e ospitalità. È un momento di aggregazione che unisce cittadini, visitatori e operatori del settore ittico, contribuendo a promuovere l’immagine di Milazzo come destinazione capace di coniugare cultura marinara, buona cucina e valorizzazione del territorio.
La serata sarà inoltre animata dalla musica degli artisti che si alterneranno sul palco fino a tarda notte, rendendo l’atmosfera ancora più coinvolgente. Tra profumi di mare, pesce appena cucinato, vino bianco, musica e tradizione, la Sagra del Pesce di Vaccarella si conferma uno degli eventi simbolo dell’estate milazzese.
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Programma 2026 Sagra del Pesce di Milazzo
