L’Olio del Parco – Altofonte

Domenica 5 dicembre il paese di Altofonte celebra il suo prodotto tipico: l’olio d’oliva. La manifestazione rappresenta ormai un appuntamento classico della stagione invernale del piccolo paese del palermitano che sorge alle pendici del Monte Moarda e si affaccia sulla Conca d’Oro, in un territorio ricco di acqua e vegetazione, che anticamente veniva denominato “Parco” e faceva parte del grande parco reale di caccia del re normanno Ruggero II d’Altavilla. Oggi in queste terre si produce un olio d’oliva dalle ottime qualità, ottenuto grazie alle tecniche tradizionali di spremitura. Le olive vengono raccolte tra ottobre e novembre e la molitura avviene entro 24 ore, massimo 48 ore dalla raccolta.

La Festa dell’Olio di Altofonte

La Festa dell’Olio di Altofonte organizzata dalla proloco con il patrocinio del Comune, si svolgerà nella centralissima Piazza Falcone e Borsellino dove si potranno visitare gli stand con i prodotti agricoli della Valle dell’Oreto. La manifestazione di quest’anno si inserisce in un contesto sinergico e più ampio per la realizzazione della mostra itinerante di “Oreto Art” creata dal “Forum del Contratto di Fiume e di Costa dell’Oreto”. Nel corso dell’evento si potrà visitare l’Abbazia cistercense dove sarà allestita una mostra e gustare le “focacce parchitane” condite naturalmente con l’olio nuovo del Parco.

© Riproduzione riservata



A breve pubblicheremo il Programma 2022 Festa dell’Olio di Altofonte

Event Details
  • Start Date
    5 Dicembre 2021 00:00
  • End Date
    5 Dicembre 2021 00:00
Prenota la Tua vacanza in Sicilia
Booking.com
Translate »
error: Contenuto Riservato.