
La Sagra dell’‘Mpurnatu e dell’‘Mpanata di Campobello di Licata celebra due autentiche eccellenze della tradizione gastronomica locale. Chi visita il paese non può lasciarsi sfuggire l’occasione di assaporare queste specialità: l’‘mpurnatu (letteralmente “l’infornato”), un ricco timballo di pasta al forno preparato con uova, cavolfiori e ragù, la cui ricetta si tramanda gelosamente di generazione in generazione; e l’‘mpanata, una fragrante focaccia ripiena di spinaci, cotta al forno e dal gusto semplice ma irresistibile. Un’esperienza culinaria che racconta l’identità e la storia di Campobello attraverso i suoi sapori più autentici.
La Sagra ‘Mpurnatu e ‘Mpanata Campobello di Licata
Campobello di Licata si prepara a tornare protagonista con uno degli appuntamenti più attesi e sentiti del territorio, celebrando i suoi piatti simbolo in un’atmosfera di festa e condivisione. Ogni anno la sagra richiama migliaia di visitatori provenienti da tutta Italia e non solo, trasformando il paese in un vivace punto d’incontro tra tradizione, convivialità e identità locale.
La nuova edizione della Sagra dell’‘Mpurnatu e dell’‘Mpanata, organizzata dall’Associazione “La Sagra”, si svolgerà dall’8 al 10 maggio, offrendo un ricco programma capace di coinvolgere tutte le età. Non mancheranno musica dal vivo, spettacoli, folklore, raduni di auto d’epoca, animazione per i più piccoli e suggestive esposizioni come la mostra dei carretti siciliani.
Per tutta la durata dell’evento, il paese sarà animato da stand dedicati ai prodotti tipici e all’artigianato locale, dove sarà possibile degustare le specialità protagoniste della festa: l’‘mpurnatu e l’‘mpanata. Tra mercatini, street food, concorsi e intrattenimento per grandi e piccoli, la sagra diventa un’esperienza completa, capace di raccontare – attraverso sapori, colori e tradizioni – l’anima più autentica del territorio.
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