A Ragalna, suggestivo borgo della provincia di Catania immerso nel verde del Parco dell’Etna, l’autunno si trasforma in una grande festa dedicata ai sapori, alle tradizioni e alle eccellenze del territorio. Torna l’Autunno Ragalnese, la manifestazione che anima le domeniche autunnali con mercatini, sagre, degustazioni, artigianato e numerose attività per tutta la famiglia. Un appuntamento che celebra i prodotti tipici dell’Etna e offre ai visitatori l’occasione di scoprire le specialità gastronomiche locali, in un’atmosfera di festa e convivialità.
L’Autunno Ragalnese con i Mercatini dell’Etna
L’Autunno Ragalnese è un viaggio alla scoperta dei profumi, dei colori e dei sapori della stagione autunnale, attraverso una serie di appuntamenti dedicati alla valorizzazione delle produzioni agricole e delle tradizioni gastronomiche del territorio etneo.
Ogni domenica, i Mercatini dell’Etna a Ragalna accoglieranno produttori, artigiani e visitatori con stand ricchi di specialità a chilometro zero. Protagonisti saranno i prodotti tipici locali, tra cui formaggi, ricotta fresca, olio extravergine d’oliva, funghi, verdure spontanee e vini dell’Etna, insieme a tante altre prelibatezze che raccontano la ricchezza agricola del territorio.
Non mancheranno gli spazi dedicati all’artigianato locale, con manufatti e creazioni che testimoniano la creatività e le antiche abilità artigianali tramandate nel tempo.
Particolare attenzione sarà riservata alla cucina tradizionale siciliana. Ogni domenica verrà infatti proposto un menù diverso, ispirato alle ricette tipiche di Ragalna, per riscoprire piatti genuini preparati con ingredienti di stagione e valorizzare le antiche tradizioni culinarie del paese.
Tra degustazioni, prodotti freschi e specialità gastronomiche, i mercatini rappresentano un’occasione per conoscere da vicino i produttori locali e apprezzare la qualità delle eccellenze agroalimentari dell’Etna.
Autunno Ragalnese 2026: programma, sagre e appuntamenti
L’Autunno Ragalnese 2026 prenderà il via domenica 25 ottobre e proseguirà per tutte le domeniche di novembre, fino all’appuntamento conclusivo di domenica 6 dicembre.
Gli eventi si svolgeranno nella suggestiva cornice di Piazza Cisterna a Ragalna, dove gli stand dei mercatini saranno visitabili a partire dalle ore 10:00.
Il calendario della manifestazione proporrà numerose iniziative dedicate al gusto, alla cultura e al divertimento, con degustazioni, musica, escursioni, attività sportive a tema e momenti di intrattenimento pensati per coinvolgere visitatori di tutte le età.
Tra gli appuntamenti più attesi spicca la Sagra della Salsiccia e Caliceddi, in programma domenica 8 novembre, una giornata dedicata a uno degli abbinamenti più caratteristici della cucina popolare etnea. La salsiccia, preparata secondo la tradizione locale, sarà protagonista insieme ai caliceddi, verdure spontanee molto apprezzate nella gastronomia siciliana.
A dicembre tornerà inoltre la tradizionale Sagra dell’Olio d’Oliva di Ragalna, un evento che celebra uno dei prodotti più rappresentativi dell’agricoltura del territorio, offrendo l’opportunità di conoscere e degustare l’olio locale.
L’Autunno Ragalnese rappresenta dunque un’occasione per trascorrere una piacevole domenica alle pendici dell’Etna, tra mercatini, buon cibo, tradizioni e natura. Un invito a riscoprire il piacere dei sapori autentici, sostenere le produzioni a chilometro zero e vivere l’ospitalità di uno dei borghi più caratteristici del territorio catanese.
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Programma 2026 Sagra d’Autunno e Mercatini dell’Etna a Ragalna
