
Il borgo di Mandanici, piccolo centro collinare affacciato sul versante ionico messinese, è noto non solo per le sue suggestive architetture e i paesaggi armoniosi, ma anche per l’eccellenza del suo olio d’oliva di alta qualità. La particolare posizione geografica, sospesa tra colline e zone montane, insieme ad un clima favorevole, ha reso questo territorio ideale per la coltivazione dell’ulivo, che cresce qui rigoglioso e generoso. Le olive, raccolte con cura, vengono condotte al frantoio entro 24–48 ore, dove la spremitura avviene secondo il metodo tradizionale. Ne nasce un olio dal caratteristico colore verde oro e dal profumo intenso, capace di esaltare ogni piatto con il suo gusto autentico e armonioso.
La Sagra dell’Olio di Oliva Mandanici
A questa preziosa produzione il Comune di Mandanici dedica la Festa dell’Olio di Oliva, che torna nel mese di marzo dopo diversi anni di assenza. Il programma prevede stand enogastronomici ed espositivi, visite guidate del paese e del frantoio, dimostrazioni artigianali della trasformazione dell’olio d’oliva in sapone, laboratori per i più piccoli oltre a spettacoli folkloristici e momenti di cabaret che rendono l’evento ancora più coinvolgente. Una festa che celebra tradizione, territorio e comunità, valorizzando uno dei prodotti simbolo dell’identità mandanicese.
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