A Monterosso Almo, in occasione della Festa degli Angeli dedicata alla Santissima Maria Addolorata, patrona del paese, si celebra uno dei piatti più autentici della tradizione locale: i cavatieddi.
La Sagra dei cavatieddi, che per tradizione si svolge la terza domenica dopo Pasqua, è un appuntamento molto sentito dalla comunità. Protagonisti sono questi piccoli gnocchetti di pasta fresca, preparati rigorosamente a mano dalle massaie del quartiere Matrice, custodi di un sapere antico tramandato di generazione in generazione.
Un evento che unisce fede, tradizione e sapori genuini, offrendo ai visitatori un’esperienza autentica nel cuore della Sicilia.
La Sagra dei Cavatieddi di Monterosso Almo
La Sagra dei cavatieddi di Monterosso Almo si svolgerà, come da tradizione, la vigilia della Festa degli Angeli, nella suggestiva Piazza Sant’Antonio, cuore pulsante dell’omonimo quartiere. Maria Santissima Addolorata è la Patrona principale di Monterosso Almo sin dal 1644.
Sebbene la sua festa liturgica universale ricorra il 15 settembre, nel borgo viene celebrata con particolare devozione anche il Martedì di Pasqua, in memoria della proclamazione della Vergine come Patrona. In questa occasione si svolge una suggestiva processione serale. Le celebrazioni proseguono inoltre durante la Festa degli Angeli, che si tiene nella Domenica in Albis, o nelle domeniche immediatamente successivie, rafforzando un legame profondo tra fede, tradizione e identità locale.
Durante la giornata, i protagonisti saranno gli immancabili cavatieddi al sugo di maiale, accompagnati da un buon bicchiere di vino locale. Non mancheranno altre specialità tipiche: dalle crispelle monterossane appena fritte ai classici cannoli di ricotta, fino a tante altre delizie della pasticceria siciliana.
A rendere ancora più magica l’atmosfera ci penseranno musica e balli popolari, che accompagneranno la serata tra tradizione, gusto e convivialità.
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Programma 2026 Sagra dei Cavatieddi e Festa degli Angeli di Monterosso Almo
