Sagra del Carciofo – Cerda

Ad Aprile il paese di Cerda, come da tradizione, celebra il prodotto tipico che l’ha reso famoso con la Sagra del Carciofo. Il centro agricolo palermitano è conosciuto per la coltivazione del carciofo, di cui l’Italia è il maggiore produttore europeo, che è l’elemento principale della sua economia. Molto noto fin dall’antichità, l’utilizzo del carciofo si va diffondendo sempre di più nella cucina tradizionale, poiché si presta ad essere preparato in tantissimi modi diversi, ed è apprezzato per i tanti benefici che apporta alla salute dell’uomo.

La Sagra del Carciofo di Cerda

All’ortaggio spinoso Cerda, oltre alla sagra che il 25 aprile di tutti gli anni attira numerosi turisti ed estimatori  provenienti da ogni parte dell’isola, ha dedicato anche un monumento nella piazza principale del paese. Al grande carciofo di nove metri di altezza, realizzato dallo scultore Dino Pantano, faranno da scenografia gli stands allestiti per l’occasione, presso i quali si potranno degustare i carciofi cucinati in tutte le salse, assieme al pane locale.
Il programma della Sagra del carciofo di Cerda prevede numerosi spettacoli folkloristici e balli. I carciofi spinosi cerdesi saranno cucinati e distribuiti nei ristoranti locali in diverse e succulente specialità tipiche. La giornata sarà allietata dalle esibizioni folkloristiche tra balli e canti popolari siciliani, musica e sfilate. La Sagra del Carciofo di Cerda è in programma Sabato 25 aprile.

© Riproduzione riservata



N. B. Sagra del Carciofo Cerda 2021 – Domenica 25 Aprile andrà on line uno speciale per mantenere viva la tradizionale Sagra del Carciofo, tramite la versione digitale.

Programma 2021 della Sagra del Carciofo di Cerda

Appuntamento Domenica 25 Aprile alle ore 15.00 sulla pagina ufficiale Facebook del Comune di Cerda, Ch19 TeleOne e su Facebook TeleOne.
Saranno presentati diversi piatti e specialità tipiche a base di carciofo descritti da ristoratori e chef, musica, consigli nutrizionali. Si parlerà di ricette gastronomiche, edizioni precedenti, agricoltori produttori di carciofi e Targa Florio.

Event Details
  • Start Date
    25 Aprile 2021 00:00
  • End Date
    25 Aprile 2021 00:00
  • Venue
Prenota la Tua vacanza in Sicilia
Booking.com
Translate »
error: Contenuto Riservato.