Il primo week di ottobre a Rosolini, in provincia di Siracusa, ritorna il tradizionale appuntamento legato ai riti della vendemmia. Anche quest’anno presso il parco Verde a Valle di Via Ronchi si svolgerà la Sagra del Mosto, giunta alla XXIII edizione, che darà ai visitatori presenti l’opportunità di degustare i tanti prodotti tipici del territorio, in particolar modo quelli preparati con il mosto, ottenuto dalla spremitura dell’uva appena raccolta.
La Sagra del Mosto di Rosolini
Durante i giorni della Sagra del Mosto di Rosolini, quest’anno in programma dal 5 al 7 ottobre, organizzata dall’Associazione delle Famiglie Green, che da anni si occupa di tutelare il diritto alla vita e i valori della famiglia, si potranno degustare i mucatoli, la mostata calda e secca, i purcidduzzi, le crispelle, la cuccia, mpanatigghi, ciambelle ed altre prelibatezze, oltre che acquistare i prodotti confezionati a base di mosto e vino cotto, il cui ricavato andrà in beneficenza. La mostata fresca e i purcidduzzi in vino cotto saranno disponibili solo Domenica 7 Ottobre.
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