Lo Schiticchio d’Autunno di San Piero Patti è la sagra che il borgo dei Nebrodi dedica ai suoi sapori d’Autunno in occasione della Festa di San Martino. Questo evento offre l’opportunità di immergersi nella tradizione culinaria sampietrina, gustando le sue prelibatezze preparate con ingredienti stagionali e, naturalmente, i rinomati vini delle principali cantine locali.
La Festa d’Autunno di San Piero Patti
Lo schiticchio è una prelibatezza da gustare, una vera passione per i siciliani e gli amanti della buona cucina. Questo termine deriva dal verbo siciliano “schiticchiare,” un equivalente di “spiluccare” in italiano. In passato, indicava un momento di ozio, ma con il tempo ha acquisito il significato di un piccolo pasto, consumato anche all’aria aperta, in compagnia di amici e familiari. Lo schiticchio è dunque un’autentica espressione dell’amore per il cibo e la convivialità che caratterizza la cultura siciliana. A San Martino, un antico proverbio siciliano recita “A San Martinu ogni mustu è vinu” sottolineando che l’11 novembre, il mosto ha completato la fermentazione e può finalmente essere spillato, aprendo le prime botti di vino novello. Lo schiticchio sui Nebrodi, che si svolge in occasione della Festa di San Martino a San Piero Patti, è anche la festa dell’olio nuovo, delle castagne, delle nocciole, delle zucche dolci e di altri straordinari prodotti autunnali. Quelli che attendono i visitatori a San Piero Patti saranno perciò due giorni intensi, all’insegna della scoperta del territorio, della degustazione di sapori autentici e di prodotti tipici, del divertimento sia per adulti che per bambini, di eventi e musica. Tutto si svolgerà nella suggestiva atmosfera autunnale del pittoresco borgo di San Piero Patti e animerà le sue strade principali.
Durante la festa d’Autunno di San Piero Patti, i visitatori avranno l’opportunità di immergersi nel passato attraverso la ricca tradizione culinaria sampietrina, con numerose delizie gastronomiche e degustazioni di piatti tipici che delizieranno il loro palato. Inoltre, avranno modo di apprezzare l’artigianato locale con prodotti curati e realizzati con grande passione. Sarà un’esperienza che permetterà a tutti di conoscere e apprezzare il meglio di questa affascinante comunità.
L’appuntamento con lo Schiticchio d’Autunno a San Piero Patti è fissato per il fine settimana dell’11 e 12 novembre, e si svolgerà nel suggestivo centro storico del borgo. Questa manifestazione ha l’obiettivo di far rivivere il piacere e la gioia di riunirsi attorno a una tavola imbandita con le prelibatezze della cucina tradizionale. Una parte significativa dell’evento sarà dedicata al vino nuovo, con numerose postazioni per degustazioni e vendite gestite esclusivamente da produttori di vino, cantine ed enoteche del territorio. Durante il percorso, sarà possibile visitare gli stand degli espositori di prodotti tipici e scoprire i tanti manufatti dell’artigianato locale. Con l’intento di coniugare il cibo, il buon vino e la cultura, i partecipanti alla festa di San Martino avranno l’opportunità di esplorare il centro storico e scoprire i tesori di San Piero Patti, ricco di storia e di opere artistiche. L’intera esperienza sarà arricchita da intrattenimento musicale lungo il percorso e aree appositamente progettate per intrattenere anche i più piccoli.
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