Sagra dell’Arancia DOP – Ribera

La Sagra dell’arancia di Ribera intratterrà i suoi ospiti con laboratori del gusto, show cooking, gare gastronomiche e naturalmente con i piatti e le specialità a base di arancia DOP.

La Sagra dell’Arancia 2019 di Ribera

La Sagra dell’arancia di Ribera celebra l’agrume che ha resa la città famosa in tutto il mondo. Ribera sorge nella provincia di Agrigento tra i fiumi Verdura e Magazzolo e i lussureggianti giardini della Valle di Verdura, e la sua felice posizione geografica, il clima favorevole e la presenza costante di acqua, hanno fatto sì che questo territorio divenisse rinomato per un agrume in particolare, la Washington Navel, la regina delle arance di Ribera, nota a tutti con il nome di Riberella. E’ un’arancia bionda e succosa, dolcissima priva di semi e dal gusto gradevolissimo, conosciuta come tipo di brasiliana e dalle ottime qualità organolettiche che in questo territorio viene prodotto in abbondanza. L’arancia di Ribera è ricca di vitamine A, Bl, B2, PP, sali minerali, zuccheri e soprattutto vitamina C, un ottimo antiossidante che contribuisce al potenziamento del sistema immunitario. La Riberella viene raccolta a partire dal mese di novembre ed è molto apprezzata per le sue azioni disintossicante e diuretica e per la sua elevata digeribilità. L’arancia di Ribera è particolarmente indicata anche per l’impiego in cucina e con essa si preparano gustosi primi e secondi piatti, insalate, dolci e dessert ed anche stuzzicanti aperitivi.
Alla sagra dell’arancia di Ribera saranno presenti gli stand con i prodotti agroalimentari tipici del territorio dove protagonista indiscussa sarà la Riberella Dop che per l’occasione sarà impiegata nella preparazione di squisite e creative specialità culinarie, in un’avvincente gara gastronomica che vedrà coinvolti chef, barman e gastronomi. Spazio anche alle degustazioni, ai convegni a tema, agli spettacoli e alla preparazione del miglior cocktail al succo dell’Arancia di Ribera. Nei giorni della festa dell’arancia a Ribera si organizzeranno visite guidate presso gli agrumeti che fanno capo al Consorzio di tutela dell’arancia di Ribera, ovvero alla filiera DOP certificata. Non mancheranno gli stand con i prodotti dell’artigianato, la musica in piazza, il tour guidato per le chiese della città e il contest fotografico che premierà le immagini più belle che illustrano il territorio, il paesaggio, le persone e le tradizioni culturali e gastronomiche dell’arancia Dop di Ribera.
La Sagra dell’Arancia 2019 di Ribera è in programma dal 20 al 22 dicembre.

© Riproduzione riservata



Programma 2019 Sagra dell’Arancia di Ribera

Venerdì 20 dicembre
Ore 17,00
Inaugurazione con taglio del nastro da parte delle Autorità
I Tamburinari di Ribera
Animazione bambini con i personaggi della Walt Disney
Ore 17,30
Apertura del villaggio dei sapori: un villaggio creato appositamente per far gustare le migliori specialità create da Chef – Pasticceri – Pizzaioli con l’eccellenza di Sua Maestà l’Arancia di Ribera D.O.P.
Intrattenimento con Talk Radio Sagra dell’Arancia
Ore 18,00
Aperitivo di benvenuto per tutti i visitatori
Animazione per babini a cura dell’Associazione HAPPY
Ore 18,30
Masterclass “Dalla pasticceria al drink” con il Barman Gianluca Nardone
Ore 19,30
Cooking Show con lo chef Gianluca Interrante
Ore 21,00
Cooking Show con lo chef Francesco Bonomo
Ore 22,00
Concerto musicale “Centoquattro live band”

Sabato 21 dicembre
Ore 11,00
Free Walking Tour per Ribera
Ore 12,00
Animazione per le vie con “Le antiche serenate” di Ribera
Ore 12,30
Degustazione della tradizionale “Insalata d’arance”
Ore 16,00
Masterclass forni Unox
Ore 17,00
Masterclass
Ore 17,30
Apertura del villaggio dei sapori
Ore 17,30
Sagra dell’Arancia radio: interviste, ospiti e tanta buona musica
Ore 18,00
Anna Martano prsenterà il suo libro “Il diamante nel piatto”
Ore 18,00
Animazione per bambini a cura dell’Ass. Happy
Ore 19,00
Masterclass “Dal solido al liquido” con il Barman Gianluca Nardone
Ore 20,00
Cooking Show con lo chef Gioacchino Sensale
Ore 21,30
Cooking Show “L’arte del panettone all’arancia” (Scyavuru)
Ore 22,00
Concerto musicale con I Sikania

Domenica 22 dicembre
Ore 11,00
Free Walking Tour per Ribera
Ore 11,30
Apertura del villaggio dei sapori
Ore 12,00
Denise Lombardo Duo Live Music
Ore 12,30
Mega Torta all’Arancia
Ore 15,30
Torneo di Burraco
Ore 17,00
Wine tasting Masterclass sui vini regionali
Ore 18,oo
Cooking Show di Pasticceria con Mimmo Parrinello
Ore 19,00
Cooking Show con lo Chef Giovanni Montemaggiore
Ore 21,00
Gospel & Friends in concerto
Ore 21,00 – Hotel Miravalle
A cena con gli Chef

 

Event Details
  • Start Date
    20 Dicembre 2019 17:00
  • End Date
    22 Dicembre 2019 21:00
  • Venue
Prenota la Tua vacanza in Sicilia
Booking.com
Translate »
error: Contenuto Riservato.