Sagra della Ricotta – Poggioreale

Il paese di Poggioreale celebra i prodotti di punta del territorio nella XXIII edizione della Mostra dei Formaggi della Valle del Belice, assieme alla tradizionale Sagra della ricotta, in programma sabato 18 maggio.

La Sagra dei Formaggi e della Ricotta a Poggioreale

Negli stand allestiti in Piazza Mercato del contadino e lungo le vie Ximenes e Naselli sarà possibile acquistare tanti prodotti di artigianato e degustare le specialità della gastronomia locale. Protagonisti della Sagra dei formaggi e della ricotta di Poggioreale saranno infatti i formaggi locali, tra i quali la famosa vastedda del Belìce che ha ottenuto il marchio DOP, ma anche la “zabbina” e gli altri prodotti caratteristici del territorio, come la gustosissima infigghiulata (pastella di pane con insaccato di salsiccia e cipolla), stigghioli arrostiti, pecora bollita, salsiccia e i dolci naturalmente a base di ricotta. Il tutto sarà innaffiato da ottimo vino locale. Durante i giorni della sagra dei formaggi a Poggioreale si potrà assistere anche alla dimostrazione pratica della preparazione della ricotta, attraverso l’uso degli strumenti di un tempo, si potrà fare visita al presepe di vetro di Murano e vi saranno il raduno di auto e moto d’epoca e i Casting & Provini Cine Tv Accademia Italia Film. La manifestazione si svolgerà a partire dalle ore 16,00.

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A breve pubblicheremo il Programma 2020 Sagra dei formaggi e della ricotta di Poggioreale

Event Details
  • Start Date
    18 Maggio 2019 00:00
  • End Date
    18 Maggio 2019 21:00
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