Il gusto autentico del Mediterraneo torna protagonista con il Taormina Food Expo, l’evento che celebra l’eccellenza enogastronomica siciliana e maltese in una cornice unica al mondo. Quattro giorni all’insegna di sapori, cultura e creatività, dove tradizione e innovazione si incontrano per valorizzare il meglio dell’agroalimentare del territorio. Presso il Parking Porta Catania, cuore pulsante della manifestazione, i visitatori vivranno un’esperienza multisensoriale tra stand, degustazioni, incontri professionali e spettacoli gastronomici.
Taormina Food Expo unisce gusto, territorio e innovazione
Il Taormina Food Expo nasce con l’obiettivo di promuovere una visione di “sistema coordinato e integrato”, capace di mettere in relazione il mondo agricolo con settori chiave come Turismo, Cultura, Ambiente, Transizione Ecologica e Artigianato.
L’iniziativa, organizzata da CNA Sicilia, intende esaltare il cibo non solo come piacere dei sensi, ma come strumento concreto di valorizzazione della filiera agroalimentare e di crescita per il territorio.
All’interno dell’ampia area espositiva saranno presenti i migliori produttori siciliani e maltesi, pronti a raccontare la storia e la passione che si celano dietro ogni prodotto. Tra profumi, colori e sapori, il pubblico potrà scoprire eccellenze locali e specialità internazionali, simbolo di un’identità mediterranea condivisa.
L’evento non è solo una fiera, ma un vero e proprio viaggio nel gusto e nella conoscenza. Durante le giornate del Taormina Food Expo, il pubblico potrà assistere a show cooking e degustazioni gourmet con chef siciliani e maltesi, protagonisti di piatti tradizionali e ricette creative che esaltano le eccellenze del Mediterraneo. Non mancheranno incontri B2B con buyer internazionali e momenti di networking pensati per favorire nuove collaborazioni e opportunità commerciali. Il programma include inoltre talk show e convegni dedicati ai temi più attuali del settore agroalimentare, alla sostenibilità e all’innovazione, offrendo spunti di riflessione e confronto tra esperti e professionisti. A completare l’esperienza, eventi culturali e musicali che intrecciano gusto, arte e tradizione, raccontando la Sicilia come terra di identità, accoglienza e contaminazione positiva. Ospite d’onore sarà una delegazione di produttori e chef provenienti da Malta, che porteranno a Taormina i sapori tipici dell’isola vicina. Un gemellaggio gastronomico che unisce due culture attraverso il linguaggio universale del cibo, creando un dialogo tra tradizione e modernità.
Il Taormina Food Expo si conferma come un appuntamento imperdibile per buyer, operatori del settore e amanti del buon cibo, offrendo un’immersione totale nei sapori e nelle tradizioni della Sicilia. Un’occasione per scoprire prodotti autentici, stringere collaborazioni e vivere un’esperienza che celebra la ricchezza culturale e gastronomica del Mediterraneo.
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